夢潜独言~云うことだけはいっちょまえ?~
潜って夢心地の独り言
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防府みそ焼きマイマイてなんやねん! 

防府に来てます。
只今「探偵ナイトスクープ」は一週間遅れで先週のを放映されてます。
ここに来ればこれと決めてたのが「防府みそ焼きマイマイ」
なんやねんこれ!
マイマイ=カタツムリを味噌で焼く
おフランスで言うところのエスカルゴか?
期待をふくらませて行ってきました(笑)
これのお陰で、途中の宮島SAでは
カレーライス
なんで宮島でカレーライスやねんと自問しながら全てはマイマイのためだと自分の心をなだめ・・・・

ところが防府の到着時間が午後10時過ぎ、店がある商店街は真っ暗
ドキッ
なんとか、滑り込みました


IMG_3415.jpg
「防府みそ焼きマイマイ」です
説明によると
「麦味噌」で作った味噌のつぶつぶが楽しめる
「もろみ味噌」に着目!これを焼いて香ばしくしたものを、焼いたうどんとマイマイする(混ぜる)
新食感のてっぱん料理。焼いたギョロッケを上にのせて完成。
らしいです。
HP→http://hofu-b.digi2.jp/
辛味が全然ない担々麺とすき焼きの〆に入れたうどんの味を足して二で割った感じです。
わかるかなぁ~


IMG_3419.jpg
デザートは「焦がしバターの焼きバナナとバニラアイス」
疲れた体にバターのカロリーと甘みがキクっー!


では、おやすみなさい


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